干しゴーヤ
ゴーヤを薄く切って
干しました
採れ過ぎたゴーヤを無駄にしないために
干して保存します
3時間くらいで
少し乾いた感じです
次の日
もう少し干してみました
乾燥ゴーヤを水につけて
2-3時間おけばゴーヤが完全に戻るそうです
お日様効果で栄養も更にアップするそうです
タオル
販売元が岐阜県にある
ローカルなタオルの話です
タオルは使っているうちに
臭くなったり
ゴワゴワになったりしますが
夏は毎日何枚もタオルを洗濯します
「タオルはなんぼあってもいいですからね」（笑）
これは1年前の誕生日に
友達からもらった
タオルです
いつまでも肌触りや吸水性がよく
ふわふわ感のある
フェイスタオルです
今年の誕生日には
洗濯の時にも
普通のバスタオルよりも場所をとらない
、
34×120cm のエニータイム タオル
今治産 をもらいました
最近テレビでもよくこのタオルを
見ることがあります
販売元にテレビのロケできた
有名なタレントさんも
使い心地の良さを
伝えていました
そして気に入って
このタオルを買って
知り合いに
プレゼントにしているそうです
使い心地は最高ですが
私は自分で買ったことはないくらい
値段は高いので驚きです
、
来年は寅年
ちょっと気が早いですが
来年の干支の寅を
ステンドグラスで作ってみました
12年前の寅の画像を
パソコンから探してみたら
ありました
2010年のブログの
カバーに使った写真です
ゴーヤの長期保存
たくさんのゴーヤを
天ぷらにした
ゴーヤの天ぷらを作りすぎたために
天ぷらは飽きた
そこで
まだなっている
ゴーヤで
今年最後のゴーヤの佃煮を作りました
レシピは１ｋｇの分量で
作りますが
半分の５００ｇで作りました
ゴーヤを干す保存法見つけました
半日～1日以上干すと
簡単に干せてコンパクトに長期保存できる
水で戻すだけでいつでも美味しいそうです
ゴーヤは天日干しすると水分が抜けて苦みがやわらぎ
甘みやうまみがぎゅっと凝縮されるそうです
早速干そうと思ったら
今日は雨！！
残念
また悪い遊びを見つけました
最近昼間も
私のベッドで
猫は寝ていることが多くなりました
今ここがお気に入りみたいです
6月避妊手術した日も
私のベッドで1夜を過ごしました
★手術終え母になれないメス猫は私の床に1夜を過ごす
最近は私が寝るときに
「さあ行くよ」
「さあ寝るよ」っていうと
ベッドへついてきます
★夏ぶとん寝返る先に猫の足
足に触ってかみつかれました
でもベッドへ付いてきてくれると
嬉しいんですよ
昨夜は一緒に寝たのに朝起きたら
どこかへ行って
もういなかった・・・
昨日のお昼
またまた悪い遊びを見つけたようです
玄関の網戸を登って
こんなところにいました
