きぬかつぎ

大きな里芋をもらった中に

 

小さな里芋もあったので

 

きぬかつぎを作りました

 

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皮のまま茹でると皮がつるっとむけます

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塩ゆですればそのままでもおいしいけど

 

黒ゴマを乗せ

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柚味噌も乗せ・・・・・