ホットケーキミックス粉

今ホットケーキミックスが
品切れだそうですが

妹から

ホットケーキミックスが
簡単にできると

ラインがありました

外で花壇の仕事の
途中入った
ラインでした

手を洗って
早速台所で

薄力粉 １１０g
砂糖 ３０g
ベーキングパウダー９ｇ
塩

試してみました

ベーキングパウダーは
ずいぶん前に買った古いものでした

賞味期限は見ませんでした

心配でしたが

サラサラのままだったので
使ってみました

しっかりとふるいにかけました

そしてホットケーキを作ったけど・・・

ふくらみがやっぱり足りないみたい