梅雨が明けたらすること
スーパーに梅が出始めたとき
慌てて1Kg梅を買って
梅ジュースを作りました
その後
4Kgの梅をもらいました
梅干しを保存袋で
作ったことがあります
6月12日
今回も保存袋で1Kg
梅干しを作ってみました
保存袋にホワイトリカーと
梅と塩を入れた
梅酢が出てきたので
6月17日
しそは塩もみした
梅干し用のもみしそを買ってきました
漬かった梅にしそをいれて
7月6日
梅を出してみると
梅干しらしくなってきていました
梅雨が明けたら
土用干しをすることにしました