冷凍鮎

鮎かけが上手な親戚がいます

毎年とってすぐ
冷凍にした鮎を
たくさんもらいます

これは津保川で網で
とった鮎らしい

とった鮎が食べきれないそうです

昨日は冷凍の鮎を
解凍して

塩焼きにしました

1袋に12匹入っています

1度に解凍してしまうので

残りは甘露煮にしました