三枚おろしは自信がない

 

鍼治療へ行く前に


いつもと違うスーパーへ行った


昨日は大きなアジの5匹入りの

鮮度のいいあじに一目ぼれ

魚焼きグリルでシンプルに焼こうと思った

 

家に帰ったら

 

アジをフライにしよう。。。


気がかわりました

 

 

ゼイゴとウロコを取って

頭を落として内臓をかき出す

 

アジの三枚おろしは自信がない

でも何とか。。。


腹骨を取って

骨抜きで小骨を取りました

 


揚げたてをたべました