干し柿とヨーグルト

干し柿を干しすぎて
固くなった干し柿があります

ドライマンゴーを
ヨーグルトに漬けて
しっとりやわらかくなったことを思い出して
やってみた

これは丸ごと

干し柿を入れてみた

干し柿がヨーグルトの水分でとろとろに柔らかくなる

からからになった干し柿も
こうすればおいしく食べられる！

キッチンバサミでヘタを切って

逆さにして

種を出したら

種が綺麗に出てきた

干し柿の甘みが染み出してヨーグルトが甘くなります