名古屋おでん

友達に教えてもらった
味噌おでんの素です


今まで おでんは
薄く味付けして

今年作った
梅みそをかけたり

市販の甘味噌をつけて

食べていました

 

子供のころの
おでんは

味噌煮込みおでんだったので

懐かしいです

 

大根と里芋
茹で卵と
こんにゃく

練り物をいれました

15分煮込めば出来上がり

 

八丁味噌の熟成された
うまみの味噌おでん

名古屋グルメです