砂糖漬け

晩白柚１個むいて食べました

果実と白い薄皮に分けました

白い薄皮は酢を入れ３回
茹でこぼして
しっかり絞って

グラニュー糖と水で煮詰めて

皮の砂糖漬け完成

柔らかいので今
ネットで乾燥しています

味見をしているうちに
少なくなってしまいそうです

郵便受け

先日ドラッグストアで
あるものを手に取ったんですが

迷って買わないまま帰ってきました

昨日の朝郵便受けを開けると

友達から

郵便が届いていました

入っていたのは

私が迷って
買えなかった

しょうが湯でした

岐阜県に住む友達が
私が迷って買わなかったことなど
見えるはずがありませんが

「私が買おうと迷って
買わなかったのを
見ていたな！」と
ラインしました

見ていたそうです（笑）

こんな偶然に驚きました

一番に作ったのは

くず湯です

いつもくず湯は失敗しますが
うまくとろみがきました

黒糖しょうが湯

どんなお味でしょう・・・

次はこれを作ってみます

母に添いて

彡……☆★☆*……☆★☆*……☆★☆*

 
　　母に添いて

彡……☆★☆*……☆★☆*……☆★☆*

★母と乗る救急車はサイレンを鳴らし町なか走り過ぎゆく

義母の乗った救急車に乗っていきました

サイレンでどの車もどの車も

義母のために道を

譲ってくれました

★コロナ禍を母に付き添い病院の５時間余りの不安なるとき

★５時過ぎて看護師一斉に帰路に着く白衣を脱いで主婦へと急ぐ

救急車で病院に行って
帰りは５時を過ぎて外は暗くなっていました

１日働いた看護師さんは
５時まで働いて
一斉に帰路につきました

まだ家に帰って
主婦の仕事が待っています
お疲れ様です

★足病みて立てねど母は食事どき這ってありつく３度のごはん

★乾くのが遅い物干し占領す両袖広ぐ夫のスウッエット

★離れ住む子の近況を思う日々　時々インスタあがり安堵す

★この冬も亡母に贈りしパジャマ着て２３回忌思い眠りぬ

初めて亡母のために買った

ブランドのパジャマ

亡くなってから持ち帰り22年経った今も着ています

★南瓜切り切れ味試す包丁の素人砥ぎ師の腕の確かさ

素人の私が包丁を砥いだら
いつもより切れが良くなっていました

大根

昨日の朝ドラが始まる
少し前に
ラインの着信音が
何回も続きました

届いたのは
足のような大根の写真でした

野菜作りをする

友達からでした

こんな大根を作ったのか？と思って

笑ってしまいました

次の写真も面白い大根の
写真

面白大根がこんなにも
出来たのかと思っていました

同時に届いたほかの人の
ラインを開けてみて
またまたびっくり

その人からも偶然にまったく

同じ面白写真が届いていました

面白大根の写真が拡散されているようです

何の球根？

これは何の球根でしょう？

「白い彼岸花の
球根があるけれど
どう？」って
言われた

これは珍しい
白い彼岸花の球根です

6月から7月に

球根を入手したらすぐに植えた方が

いいようですが

もう芽が出てきていたので
すぐ植えておきました

昨年見つけた白い彼岸花です

こんな花が咲くんでしょうか

楽しみです

切手シート

昨日の妹のラインで
年賀状の当選発表が
あったことを知りました

ネットで早速調べました

２枚当たってた！！

もちろん切手シート

５０番が２枚

年末
宛て名を書いた年賀状を
炬燵の上に置いたまま

コーヒーを持ってきて・・・・

ドジな私は年賀状の近くに

コーヒーをこぼしてしまいました

ごめんなさい

私の年賀状の中に
シミが付いた年賀状が届いたと思います

本当にごめんなさい

３枚は汚れがひどくて
出せなくなりました

その中で出せなくなった
一番汚れた
年賀状の

９４７２５０番が当たっていました

にんじんしりしり

義妹からこんなに大きくなった人参を
たくさんもらいました

これは面白い形です

成長し過ぎたそうです

人参がたくさんあると
いつも作るものがあります

ニンジンしりしりです

沖縄では定番料理のようです

人参に卵

味付けは塩だけととてもシンプルです

私は魚肉ソーセージと卵と
塩コショーで炒めます

家族の人参嫌いでも

これなら完食します