３月

３月です

昨日は暖かい日でした

我が家の摘み菜を
毎日少しずつ摘んでいます

たくさん採れた日は
摘み菜を茹でてから
卵で摘み菜の卵とじにしました

少ない日は
軽くゆでて
卵焼きに入れて食べました

そして
小さい摘み菜は
天ぷらに・・・
揚げっての摘み菜は
カリカリでおいしい