「あいちの伝統野菜」

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家の花壇に蒔いた

 

十六ささげを収穫しました

 

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十六ささげ

さやの長さが30~50cm

柔らかいのが特徴

 

中に十六粒程の豆が入っているから
この名前が付けられたらしい

 

収穫したささげ

30cm

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愛知県と岐阜県を中心とした地域で作られ

愛知県では「あいちの伝統野菜」

岐阜県では「飛騨・美濃伝統野菜」として

認定されているようです