鬼まんじゅう

今月届いた

絵手紙です

10月13日は
さつまいもの日だそうです

シルクスイートさつまいも

2弾です

鬼まんじゅうをつくりました

鬼まんじゅうは
薄力粉と砂糖を混ぜ合わせた生地に
角切りのさつまいもを加えて
蒸し上げたおやつです

庶民的なお菓子

1㎝角に切って

砂糖とからませ10分置くと

砂糖が解けて水分がでるので
小麦粉と練り

クッキングシートに乗せて蒸しました

15分で蒸しあがります

甘いシルクスイートだから

甘くておいしい鬼まんじゅうに
蒸しあがりました

おいしいわ～～

それからお昼ご飯は

さつまいもご飯

さつまいもで

あと1品

干し芋

作りたい！！