2種類のお味噌

八丁味噌 漉 ポリ樽 4kg

毎年お歳暮にいただきます

愛知県岡崎市の
赤味噌です

これは友達が作った
手作り味噌です

この味噌で早速豚汁を
作りました
寒くなったので温かい汁ものが
おいしいです

大豆の粒が少し残った
手作り感のあるおいしいお味噌です

味噌だけでもコクがあります

私もコロナ禍になる前は
句会の仲間と
味噌づくりをしていました

今は作ることができなくて
残念です