レンジで甘みが増す

友達の畑で採れたトウモロコシをもらいました

毎年トウモロコシをもらうときには
レンジで加熱して茹でる方法を
教えてもらっています

皮付きのままラップなしでレンジ
５００Wで８分加熱する

加熱したとうもろこしを電子レンジから取り出し
とうもろこしの根っこを包丁で切る

とうもろこしの先端を持って
上下に振ると皮がつるっとむける。

お湯でゆでないから栄養価が逃げない！
　甘みが増す！
　水っぽくならない！

冷蔵庫に保存するのなら熱いうちに
1本ずつラップで包んで冷ますと
しわしわにならない
そうです