親戚のおばあさんからたくあんをもらいましたが 義母が固いものが食べれないので このたくあんを塩抜きして煮物にしました 水につけて塩抜きをして圧力鍋でたくあんの煮物を作りました 古いたくあんも 無駄にはしない昔の人の知恵で ちいさいころ食べた懐か…
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