菊芋の芽

菊芋の種イモをもらって
植えましたがなかなか
芽が出ません


芽が出た菊芋の種イモをもらいました

 

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袋に入れていたら
知らないうちに芽が出ていたんだって!!

 


苗を植えるのは暖地や
中間地なら2月下旬~4月中旬頃

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菊に似た花を咲かせることから菊芋と呼ばれ

 

菊芋は健康食品といわれています


9月から10月に黄色い菊に似た花を咲かせ

秋には地上部が枯れ
地中に塊茎を作ります

収穫は11月以降に掘り出すようです

これから7ヶ月後・・・・・長い

 

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久しぶりに畑に行ったら

ブロッコリー

黄色い花が咲いていました