冷凍ブルーベリー

 

家で採って冷凍保存した
ブルーベリーを
ご近所さんから
いただきました

「このまま食べてもいいよ」と
教えてもらいました

冷凍状態だとえぐみを感じることなく

甘さと酸っぱさを堪能できるようです

ブルーベリーは目に
いいので
このまま食べようと思います

 

冷凍のブルーベリーでも

電子レンジで
ジャムができる

 

 

2人分

50gの冷凍ブルーベリー
ラニュー糖15g
レモン汁大匙1/2

600wで2分
あくを取って
2分

電子レンジで
2人分のジャムを作りました


ヨーグルトと合います