今度はリンゴと梨のジャム

今回は
先日買ってきた幸水なしの
ジャムと

リンゴのジャムを作りました


梨をすりおろしました

梨300g

砂糖  90g

レモン汁  大1


リンゴも

分量は両方同じです

 

1個がどちらも300g

塩水にさらしたリンゴを
ジャムにしましたが

少し色は濃い


梨はサッパリとした甘さ

リンゴはほのかな酸味

こちらがリンゴジャムです
私は別々にジャムを作りましたが


梨とりんごのミックスジャムという
レシピもあるようです