完成です

干し柿を干して
２週間になります

味見をしたら
甘くなりました

大きな柿で種がないので食べ応えがあります

おばあちゃんのベランダに
黙って柿を１個干しておいたのに

知らないうちにビニールひもだけに
なっていました（笑）

おばあちゃんの大好物です

ひとつひとつラップに包み保存袋に入れて
冷凍しました
ちょうどラップで包んでいたら

おばあちゃんがやって来たので

二人でひとつずつ食べました

冷凍で熟成させるとより甘味が増す
効果があるようです