ジャムとローゼル茶

バターナッツかぼちゃをもらった
ときに

沢山のローゼルをもらいました

ローゼルの実は中の種を取り出して

お皿に分けました

飽き性の私

頑張りました

ガクを使ってジャムを作りました

450gのガクと
すりおろしたリンゴを1個半
砂糖

準備には時間がかかりますが
ジャムは
短時間で出来上がります

甘酸っぱいローゼルジャムは

少し甘いヨーグルトに
よ~~~くあいます

色もきれい

家にできたローゼルでは
ローゼル茶を作りました

ガクを入れて熱湯をいれて
5分まったら
こんな綺麗なお茶ができましたよ