珍しい野菜たち

友達の息子さんが
野菜を作っています

珍しい野菜をもらいました

スティックカリフラワー

サッと茹でて食べました
今までのカリフラワーは
大きくて
茹でるのも
大変でした

スティックカリフラワーは
茹でるのも簡単でした
茎も柔らかくておいしかった

これは「コールラビ」っていうらしい
Googleレンズで調べてみた


キャベツに似た甘さで

とってもおいしい野菜のようです

ベーコンと炒めるといいらしいので
今度
作ってみます

これは
ビーツ
一般的には火を通してから食べるそうです
ビーツにはビタミンCが豊富に含まれている
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